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　　此外，红餐网在美团App查询到，宝燕壹号门店还在正常营业中，仅位于上海的宝燕壹号松江店☆=-、徐汇店歇业▽=□▽-；上海爱好店则因装修升级暂停营业★•○•▪•。但此前多家媒体曾报道，目前正常营业的多家宝燕壹号门店，均处于员工自主经营状态，与宝燕集团并无关系。

　　据了解，ABC门店主要提供烘焙、料理等各式烹饪课程，主营收入则来自于会员的课程费☆▽◆○□，单次课程收费200-500元左右。

　　相关数据统计显示，2024年1-6月=▽◁□△★，超100万家餐饮相关企业◁○△◁，相当于去年全年倒闭餐厅的总和；餐饮越来越难做◇▼-…◇，闭店率创历史新高。

　　宝燕壹号（天山店）工作人员则向劳动报记者表示●△▷○▽，自1个月以前，该店就已处于“自主经营”模式◇•▷。消费者在其它门店办的充值会员卡◁▷▼▼，不能在该门店使用◆◆，而在该门店所办理的充值会员卡可正常使用。

　　据估算，遇见小黄鸭一家店能吸纳的投资金额就达到了41万多。如果按照2000家门店，每个店吸纳投资41万元来估算，目前遇见小黄鸭吸纳投资人的资金总金额已达到8亿多元◁▽。

　　与此同时，一批“以加盟名义，行诈骗之实”的公司也开始出现，瞅准了创业者的心理○◁▪☆-，号称手上的餐饮项目具有小投资■-▼、高回报▪…、快速回本等特性。

　　宝燕壹号（大宁店）同样处于自主经营状态。员工表示，充值卡只能抵扣每次餐费的30%，客人就餐花费1000元□○，充值卡只能抵扣其中300元，剩余的700元需要消费者另行支付。

　　2月◁★◆◇，重庆市公安局渝中区分局发布警方通告称，已依法对遇见小黄鸭(重庆)食品有限公司、遇见果之旅(重庆)科技有限公司涉嫌非法吸收公众存款犯罪立案侦查，并已对涉案主要犯罪嫌疑人采取刑事强制措施。

　　从网络上曝光的信息来看▪…，早在去年年底，有关遇见小黄鸭的负面信息就已铺天盖地：员工被欠薪、投资人无法提现分红、老板跑路、总部人去楼空.◆☆☆=.○◆...○△▷▼□○.

　　公开资料显示，成立于2017年的熊猫不走◆☆☆△•◇，曾年营收超过8亿元，进入北上广深等全国25个城市▪▲▷，全国直营门店超过110家▲△，有超过2000万用户。

　　“老板破产跑路、会员卡充值作废★-●○=△、员工薪资也被拖欠。■●”近日，有媒体报道称上海连锁餐饮品牌“宝燕壹号”陷入闭店风波●△…，今年以来其旗下位于上海◁=◇▼▲、苏州的多家餐厅陆续出现闭店情况。

　　公开信息显示，高峰时期，ABC曾在国内开出近20家门店。而此次12家门店一夜全关后◆▼△，也意味着，在中国内地市场已再无ABC。

　　截至目前，宝燕集团旗下已有近30余家品牌门店，足迹遍布上海、北京-■★、江苏等地■★●•▲，其中宝燕壹号就有17家。此外，宝燕海鲜先后获得▷☆△-•“国家级绿色餐饮企业▪☆”•◇•◇▷●“中国餐饮名店”等诸多荣誉称号•▲▼，因此被不少消费者誉为●☆◇=“元老级海鲜餐厅”■●•▷。

　　公开资料显示，上海宝燕集团是一家集餐饮、酒店、亲子乐园、商业地产等为一体的多元化集团。宝燕海鲜首店好爱店于2004年开业，主打宁波海鲜和精品粤菜▷△■，人均消费200元，20年间共接待过超520万位顾客。

　　据悉，遇见小黄鸭全国规划2万家门店，20家子公司。截至2023年5月，公司已落地门店1230家…▽★▼△☆，在四川、贵州、多地已成立分公司▷=◇■。其门店投资模式…◇，有点类似于卖原始股融资：每家门店由遇见小黄鸭总公司占股51%▽△•，12位合伙人整体占股49%■●。

　　7月初▼•，有消费者在小红书发帖称，到宝燕壹号滨江店消费时，却被门店员工告知老板携款跑路，自己会员卡内2000多元余额也不能使用，目前已经向有关部门投诉。团购平台上□○☆◆△，也有消费者在评论区表示，因所持的充值会员卡在不同门店使用而被▷◇▼▷■▷“区别”对待。门店员工要求消费者支付一半现金，一半在卡内扣除。消费者拒绝后，餐厅不再进行上菜。

　　值得一提的是，在宣布倒闭前，熊猫不走还发起过一次充值活动，不少消费者表现刚充值就遇上倒闭◆…，并建立了一个“熊猫不走用户维权群”，彼时进群人员已超过200人。

　　ABC在闭店公告称，“疫情”后的入不敷出导致公司资金无法维持正常运营-○…=▽◆，遂公司股东会决议即日起关闭中国大陆所有门店，公司进入清算程序●▽-◁，节省资金支持会员退费。公告日期为2024年7月31日=★-=-…。

　　小柠食品被列入经营异常名录，6月3日，企查查信息显示，作出决定的机关为湖南湘江新区管理委员会，原因是“通过登记的住所或者经营场所无法联系”。

　　然而，当前餐饮市场早已不是门槛低的小生意，创业者在加盟之时也要多做思考。前车之鉴▼●△☆，后事之师，希望以上事件能够给各位创业者敲响警钟■▪…。最后▽=▷▲○，加盟有风险□▷▪▲，投资需谨慎。

　　小柠撞茶前员工透露牛牛推荐=◇▷★▷，小柠撞茶巅峰时期曾在长沙、广州、云南等地开出100多家门店。眼下，小柠撞茶各城市的门店似乎都处于经营异常状态。

　　员工欠薪、会员充值卡失效！沪上老牌餐饮连锁门店“宝燕壹号”被曝陷入闭店风波。

　　也是在近几日★★▼，网红烘焙料理工作室ABC Cooking Studio（以下简称“ABC”）被曝出在中国内地市场的12家门店一夜之间全部关闭。

　　比如宝燕壹号的虹桥店■△•▼，据该店的员工告诉蓝鲸新闻▽▲，今年6月1日开始▽◆●▲=，餐厅处于员工自主经营=◇▼，与宝燕集团已经没有任何关系，之前的充值卡在这里无法使用。

　　“宝燕壹号”的员工在接受蓝鲸新闻采访时表示，◇▪△◁△★“目前仍有4个月工资没发••○☆▽☆，4月与宝燕集团董事长胡明宝沟通无果，此后再无下文”。

　　此外☆▽▪▼，还有熊猫不走内部员工透露◇▽▼▷，在公司钉钉群解散前★-○▲●△，杨振华曾在群里发过一封道歉信牛牛推荐，称因自己的无能、盲目乐观、决策失误，以及对疫情对政策对市场的错误判断，公司资金链断裂★▷，欠薪负债停业，他个人也破产了。并建议各位尽快走法律途径维权，他本人也会接受法院公安等处理■△★。

　　据了解，目前有多个•==■△◁“宝燕讨薪群”，涉及员工数千人。企查查也显示，上海宝燕海鲜餐饮管理有限公司法人胡明宝，目前处于“限制高消费”状态牛牛推荐。

　　值得注意的是•★◆◆，在闭店的前一天，还有门店的烘焙老师在向消费者兜售课程。多位消费者称，自己还有几千甚至几万元的烘焙课程没有上完。上海维权群的群主告诉红餐网，她所在的几个维权群的成员加起来，已经有上千位☆=，不完全统计●▪=△，这些消费者维权的金额已有上百万。

　　6月，长沙茶饮品牌“小柠撞茶”被曝：大规模关店、消费者购买的卡券无法正常核销、拖欠员工工资牛牛推荐△■■◇●▽、拖欠物业租金•-☆▪◁◆、总部大楼人去楼空••。

　　有熊猫不走员工发文向社会“求助”，表示自3月15日起熊猫不走创始人杨振华失联，数千员工三四个月工资未发，社保公积金断交，钉钉公司群突然被解散○•◁•▪。

　　今年以来，餐饮业暴雷事件层出不穷▪…=☆◇。此前=◆■•，红餐网就报道过不少知名品牌忽然闭店，涉及到烘焙、新茶饮●□…◁、卤味等多个赛道。其中，还有不少“割韭菜▼☆”品牌，让无数创业者血本无归，也劝退了很多观望的投资人▽▽▲◆□。